También este año llega a Vigo la experiencia gastronómica del verano: The Champions Burger 2026. Desde hace años es una cita a la que la ciudad olivica no puede faltar. 17 participantes de toda España que compiten para ser declarada la mejor smash burger del país.
Este año el tema será “West Coast” con el nombre Smash California Dreaming.
Entonces ¿a qué esperas? Descubre cómo gozar de esta experiencia.
The Champions Burger y el smash
Las hamburguesas smash se han convertido en una de las mayores tendencias de la gastronomía urbana gracias a su sabor intenso y su textura característica.
Su origen se remonta a Estados Unidos, donde desde hace décadas algunos cocineros aplastaban la carne sobre una plancha muy caliente para crear una costra crujiente mediante la reacción de Maillard, conservando al mismo tiempo un interior jugoso.
Aunque esta técnica existe desde hace muchos años, su popularidad se disparó en la última década gracias a las redes sociales y a cadenas especializadas que difundieron este estilo de preparación por todo el mundo.
Hoy en día, las hamburguesas smash son un referente de la comida rápida de calidad y destacan por sus finas capas de carne, queso fundido y un equilibrio perfecto entre sencillez y sabor.
¿Cuándo y dónde?
El campeonato tendrá lugar, como siempre, en la plaza de la estación del Vialia y se celebrará hasta el 16 de agosto.
Podrás ir a probar las 18 hamburguesas desde lunes a domingo de 12:00h a 00:00 h.
Todas las hamburguesas tienen un precio de €12,95, mientras que las guarniciones varían entre los €4 y €9.
The Champions Burger Vigo 2026: las burgers
Este evento es, ante todo, una competición de burgers. Entonces, aquí tienes el listado de las que participan este año.
Diamante azul
Pan brioche azul con polvo de diamante y oro rosa, fat smash madurado, costilla EE. UU. style, mermelada de bacon, cheddar, bacon crunch, mayo ahumada y salsa Emmy.
Sticky Crunchy
Pan brioche, pollo frito extra crujiente con glaseado sticky, pepinillo, bacon crispy, salsa Smoky Lemon, patatas paja y polvo Jumpers.
Dirty Cheeck’s
Pan brioche, nuestro pollo frito marinado extra crujiente, queso cheddar y bacon bits.
Meatrix
Carne de vacuno premium 100% smash, pulled beef, BBQ casera, doble queso ahumado, mayonesa al Pedro Ximénez y cebolla frita.
La crème
Pan brioche con queso provolone gratinado al momento, fat smash de Black Angus, crema de camembert, costilla ibérica melosa, salsa Emmy Cream y crispy onion.
Pink Paradise
Brioche rosa con polvo Paradise, fat smash de chuletón, carrillada ibérica, guanciale italiano caramelizado, cheddar, bacon bits, sour cream y salsa Malibú.
California Dream
Fat smash de vaca premium en brioche artesanal con nuestra salsa California Dream, queso cheddar fundido y bacon caramelizado al estilo Sunset Boulevard.
Legend Winner
Pan brioche, carne smash de ternera, queso cheddar, costilla deshilachada al estilo Texas, mermelada de bacon casera, cebolla crunchy y salsa de bacon ahumada.
La sexy
Pan brioche negro, chuletón de vaca gallega, bacon caramelizado Texas Ranch, queso americano, patatas crispy, salsa Emmy Top Quality y mayonesa ahumada.
West Coast
Golden brioche, smash de carne de chuletón Black Angus, queso ahumado, sweet bacon, crispy onion, salsa Venice Beach y bacon crunch. Disponible opción vegetariana.
Honey Mafiosa
Brioche potato, smash de vaca premium, cheddar rojo, queso latino asado bañado en miel, mermelada de bacon & onion Texas style, cebolla crispy, salsa tasty Bandidos y chili dulce.
Sugar Mommy
Pan High Juanito, fat smash de carne de chuletón, queso cheddar, costilla deshilachada, tacos de bacon, salsa Mommy y pink bacon crujiente. Disponible opción vegetariana.
La ganadora
Brioche artesanal, fat smash de wagyu selección gourmet, bacon caramelizado, lluvia de parmesano, cebolla crujiente, cheddar fundido y salsa Rico.
Goat
Brioche con Grana Padano y oro blanco, fat smash de chuletón madurado, queso americano, salsa GOAT, mermelada de guanciale, yema de huevo y cracker de parmesano.
Jordan Gold
Pan brioche gratinado con mozzarella Golden, polvo All Star, mermelada de guanciale, pulled de carrillada ibérica, queso cheddar americano, baconera crujiente, salsa Jordan, salsa All Star y fat smash de wagyu.
La descarada
Doble smash jugosa con provolone, pulled pork, cebolla caramelizada y crunchy, coronada con mayonesa de chipotle y lima: cremosa, picante y cítrica.
La heredera
Brioche gratinado con Mozzarella di Bufala, chuletón madurado, queso Monterey Jack, panceta ibérica 48 h, sweet bacon, crispy onion, mayo bacon ahumada y salsa Big Royal.
The smashing pumpkins
Pan potato roll, dos discos smash de nuestra jugosa carne, queso ahumado, costilla de cerdo deshilachada a baja temperatura, cebolla frita, bacon crispy regado todo con nuestra salsa Emmy.
Cómo votar tu burger favorita
Los criterios para votar tu burger son: el pan, la carne, la combinación, la presentación y la originalidad. Para votar, tendrás que escanear el código QR del ticket de la burger. Ayudarás a tu burger favorita a ganar y tú también podrás ganar.
El Premio consiste en una Harley-Davison y dos billetes de avión de ida y vuelta para San Francisco para el ganador y un acompañante, junto con el alojamiento para los dos.
El viaje durará una semana, desde el día de salida del vuelo de ida hasta la fecha de regreso.
¡Ten cuidado, pero! El ganador deberá confirmar la aceptación del premio y facilitar la información necesaria para la gestión del viaje antes del 31 de diciembre de 2026. El Sorteo se celebrará desde el 25 de febrero de 2026 hasta el 31 de octubre de 2026.
¡Y no es el único sorteo! Con el Sorteo The Big Game podrás ganar dos entradas para el Super Bowl 2027, que se celebrará el 14 de febrero de 2027 en Los Ángeles, así como dos billetes de avión de ida y vuelta y el alojamiento para una semana.
Y, por último, el Sorteo All Star con el que podrás ganar 2 entradas NBA, un viaje a Nueva York, siempre de 1 semana, y el alojamiento para dos personas.
¿Dónde aparcar para The Champions Burger Vigo 2026?
Claro, puedes usar el parking del centro comercial Vialia, pero.. Hay opciones mejores a menos de 2 minutos andando.
Parking Fátima 24h permite reservar plaza desde el móvil antes de llegar, para que puedas aparcar sin preocupaciones y con la tranquilidad de tener tu sitio asegurado. Así, ahorrarás tiempo y evitarás el estrés de buscar aparcamiento, especialmente durante los fines de semana o en épocas de mayor afluencia.
Además, ofrece unas instalaciones modernas, limpias y bien iluminadas, con videovigilancia 24 horas y una señalización clara, proporcionando una experiencia cómoda y segura.
Su ubicación es otro de sus principales atractivos. Desde Parking Fátima 24h podrás moverte fácilmente por el centro de Vigo, acceder a la estación de Urzaiz y llegar cómodamente a zonas comerciales como Vialia o al The Champions Burger Vigo 2026.
Así que solo tendrás que llegar, aparcar sin vueltas innecesarias y empezar a disfrutar de las burgers.
Cómo reservar en Parking Fátima 24h
Reservar en Parking Fátima es muy sencillo. Dirígete a la página “Reservar”. Allí podrás rellenar el formulario con tus datos y los de tu coche. Una vez hecho esto, simplemente haz clic en el botón “reservar” del formulario. Desde allí accederás a una página de pago seguro. Sigue las instrucciones y ¡listo!
Recibirás un correo electrónico con la confirmación de tu reserva. Acuérdate de revisar también en la carpeta de spam.
